消化が良く栄養価が高く、独特の味わい。クラスター豆の植物を育てる方法を学びましょう。このマメ科植物は、コンテナーでも外でも簡単に育てることができます。
USDA耐性ゾーン— 10-11、*毎年夏にゾーン8および9で栽培可能
困難—簡単
土壌pH—6.8-8
他の名前— Cyamopsis tetragonoloba（植物名）、グアー、ガバール、グバール、グアービーンズ、グアーファリ
クラスター豆植物について
クラスター豆の植物はインド亜大陸原産で、グアーガムを作るために成熟した種子のために栽培されています。若い種のさやはカレーのレシピの野菜として使用されます、それはまたインゲンマメと長い庭豆の代わりに使用することができます。独特でエキゾチックな味わいで、他の豆類と同様に、クラスター豆を植えて土壌の健康を改善することができます。
成長する習慣
クラスター豆の植物は、高さ1〜2 mで生育し、楕円形の葉と細い枝を持つ直立した植物です。種まきを形成する前に、植物は品種に応じて青、ピンク、淡い白の色で花の束を発達させます。それはクラスターの中に緑色のぬるぬるした光沢のある種莢を形成するので、クラスター豆と呼ばれています。
成長する状態
クラスター豆植物は熱帯環境を好む。それは短命の多年生植物であり、わずか2〜3年まで生きます。インドとパキスタンでは、夏のモンスーンの後に湿度レベルが上がる雨の間に植えられます。この時点での温度範囲は、成長に最適な温度である60F〜95F（15C〜35C）です。
寒い気候でのクラスター豆の成長
クラスター豆の植物は、寒い気候で毎年育てることもできます。この方法で、秋の中頃までにいくつかの収穫を得ることができます。最初の収穫の準備ができるまでには、少なくとも60〜90日間暖かい日が必要です。気温が華氏65度（20℃）を超える夏に種をまくと、これはクラスター豆植物の最適な種子発芽温度です。
植付
クラスター豆の植物の成長は、サザンエンドウ豆にいくらか似ています。種子はオンラインまたは店舗で購入できます。クラスター豆には長い根があり、そのため、苗を移植するのは良い考えではありません。希望の場所に直接植えます。
あなたの庭の最も日当たりの良い場所を選び、植える前に雑草を取り除いてください。十分に排水された緩やかな土壌に、1/2〜1インチの深さまで種をまき、堆肥と農場の肥料をたくさん混ぜます。苗は数日で発芽し、最も健康な苗を6インチ離して間引きます。植物が完全に定着するまでよく水をまきます。
*クラスター豆の植物はコンテナでも栽培できます。植栽のプロセスは、それが地面に植えられる方法に似ています。
ケア
クラスター豆の植物は干ばつに強いですが、それが確立して開花しているときは水が大好きです。そのため、定期的な水やりが不可欠です。
植え付けの1か月後に10-10-10の肥料で植物を肥料化します。土壌テストで土壌にリンが不足していることが示された場合は、単一の過リン酸肥料を使用することもできます。
害虫と病気
リーフホッパーとポッドボーラーは、クラスター豆に感染する主な害虫であり、うどんこ病と葉の斑点が一般的な病気です。
収穫
花を植え始めてから4〜6週間以内に、種子の鞘が形成され、成長条件にもよりますが、約8〜12週間で収穫できるようになります。野菜として使用するために栽培している場合は、種莢が粘り気があり、柔らかく、色が緑色で残っているときに、若くして収穫します。種子用に栽培している場合は、さやを植物の上で乾燥させます。
