料理用ハーブ

13新しい庭師のための成長しやすいハーブ

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ガーデニングが初めてで、ハーブの栽培を計画している場合は、これらの13をチェックしてください。 ハーブを育てるのは簡単。それらのすべては低メンテナンスです。

また読む:スパイラルハーブガーデンの作り方

ハーブガーデンのためにハーブを育てるのは簡単

1.パセリ

パセリは隔年草本植物ですが、一年生植物として栽培することもできます。種子から簡単に繁殖し、日当たりの良い場所や日陰に置いても構いません。パセリは土壌の種類にもこだわりがありません。ただし、コンパクトすぎない土壌を選択してください。コンテナ用のハーブを育てるのが最も簡単です。

2.ミント

ミントは非常に芳香があり、多年生のハーブで、鉢や庭の土で育てることができます。
大量に広がるには、十分な水とミネラル肥料または天然有機肥料の供給が必要です。それは部分的な陰でよりよく成長します。あなたは簡単にその挿し木から、またはルートボールを分割することにより、新しい植物を得ることができます。

3.ローズマリー

ローズマリーは生鮮または乾燥して使用してください。家庭菜園で持っておくとよいでしょう。種からローズマリーを育てるのは時間がかかるので少し難しいですが、鉢植えのローズマリー植物を購入して挿し木から増やすのがより速い方法です。

4.ラベンダー

さまざまな気候でラベンダーを育てることができます。涼しい温帯または地中海性気候に適しており、亜熱帯地域でこの最も美しいハーブを栽培することもできます。
掛ける場合は10cm程度の挿し木をしてください。夏のサイズ。

また読む:熱帯地方でラベンダーを育てる方法

5.タイム

成長が容易で要求の少ないハーブで、あらゆる種類の土壌に適応し、干ばつに強い耐性があります。あなたはそれに太陽を提供する必要があるだけです。 4〜5年後、この低成長の植物はその香水の一部を失い、古い植物を置き換える必要があるかもしれません。 *熱帯地方では毎年成長します。

6.カモミール

水はけが良く浸透性の良い土壌で、太陽がいっぱいです。それは干ばつに耐性があり、春に開花したら、その強度を回復するためにそれをカットする必要があります。花を集める場合、腐敗を防ぐために直射日光への露出を避けるために、陰で十分に乾いた花でこれを行う必要があります。

7.セージ

特に涼しい気候に住んでいる場合は、太陽が降り注ぐ状況を好む最も難しいハーブの1つであり、常に暖かい場所にセージを植えます。セージはさまざまな種類の土壌で育てることができます。有機物がほとんど含まれていない、水はけのよい浸透性の土壌をお勧めします。亜熱帯または熱帯気候ゾーンでは、ポットのわずかに粘土質の土壌でセージを育て、午後は日陰を作ります。 *水やりは避けてください。

8.オレガノ

この刺激的なハーブは多くの中で最もお気に入りです。地中海や西アジアで何世紀にもわたって知られており、自由に育ちます。オレガノの栽培は難しくありません。種子、挿し木から栽培するか、春に庭に鉢植えの植物をいくつか購入してください。品質を確保するには、3〜4年前の植物を取り除き、新しい植物を育てます。

9.レモンバーベナ

亜熱帯のハーブレモンバーベナであるためには、温かい環境が必要です。直射日光の下で植物を育てます。涼しい地域では、ポットでレモンバーベナを栽培することを霜から保護するためのより良いアイデアです。

10.ルー

基本的には、装飾用の薬草ですが、レシピではあまり使用されていません。それはそれほど人気ではありませんが、この刺激的なハーブを育てることはあなたの庭から昆虫を撃退するための素晴らしい方法です。それはUSDAゾーン4-9で成長し、太陽または部分的な日陰と風からの保護を必要とします。貧しくて石灰質の土壌を好む。

11.バジル

バジルは、水はけの良い湿った土壌に完全な太陽の下(最低6時間)で植えなければなりません。葉を選んで成長を促し、植物が幼いときは、茂った茂った形の先端を選びます。

12.カレーの木

東南アジアの珍味とインドのカレーでさらに風味を楽しみたい場合は、刺激的なカレーの木の植物を育ててください。しかし、カレーの木は霜に耐えられませんが、例外的に手入れが少なく、干ばつに強い熱帯ハーブです。鍋で育てて冬は保護するのは簡単です。

また読む:カレーの木を育てる方法

13.ベイリーフツリー

成長しやすいリストにある、中小規模のツリーをもう1つ。ベイリーフツリーを育てて、スープやシチューに風味を加えましょう。この植物は8以下のゾーンを冷却するのに丈夫ではないかもしれません、そして冬に保護を必要とします。この地中海ハーブを越冬させる最良の方法は、それを屋内に保つことです。

月桂樹ベイリーフツリーを育てる方法を学ぶ

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