これら 13食用の花 見た目が良いだけでなく、美味しくて栄養素が豊富です。それらを使用して、食品に色と風味を加え、健康を改善してください。
1.バイオレット（パンジー）
スミレは、口蓋と同様に目にも満足です。これが、スミレが素晴らしい食用花のリストに載っている理由です。カクテルや冷たい飲み物に溶け込んでいるのを見たことがあるかもしれません。サラダをドレスアップしたり、詰め物に使用したり、デザートに風味を付けたりすることもできます。
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彼らは咳や頭痛を助けることができ、痛み、特に食道の組み合わせを和らげることさえ知られています。紫の花も血を浄化します。詳細については、ここをクリックしてください！
2.カモミール
カモミールティーを飲んで、腹を立ててリラックスしたり、静かにしたりしたことがあるなら、今のところ、カモミールの緩和を正確に意識していることでしょう。タンポポと同様に、デイジーファミリーの個体であり、花にはリンゴを思い出すのに役立つ風味があります。生花を2、3個入れて乾かすか、乾燥させて、落ち着いたお茶を醸造できます。
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その医学的利点のいくつかはADHD、膨満からの救済、胃の衰弱および不眠症を組み込んでいます。いずれにせよ、ブタクサにアレルギーのある人はカモミールをかわすことが奨励されています。
3.ローズ
そこにある食用花の大部分の中で、 バラは最も有名なものの中で際立っており、料理の用途にも優れています。また、ローズティー、ローズウォーター、ローズゼリー、ローズミルク、ローズアイスクリームなど、バラで味付けされたさまざまな食品を味わったこともあります。
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バラは料理の用途だけでなく、さまざまな方法であなたの体にも役立ちます。花のベースであるローズヒップは、消化不良、関節炎、発熱、尿の問題、便秘の監視に利用できます。バラの花びらには、ビタミンA、E、C、D、Bなど、さまざまなビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
4.クローバーの花
あなたがクローバーを雑草と考えるなら、あなたはすべきではありません！この有用な顕花植物には、多くの薬用および食用用途があります。アニスのような甘さが特徴です。生の花びらをサラダに盛り付けたり、お茶を作るのに利用したりします。最も明るく健康的な花を選ぶ必要があります。 栗になり始めると、それは強烈な味がします。
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地元のアメリカ人は咳や風邪のために花を利用し、静脈不全として知られている静脈瘤のような状態にも役立ちます。この天然の血液浄化器は、のぼせや子宮筋腫をサポートします。クローバーの健康上の利点について詳しく知りたい場合は、ここをクリックしてください。
5.サフラン
サフランは料理に素晴らしい味と色を与えます。また、サフランは、カリウム、カルシウム、銅、鉄、亜鉛、マグネシウム、セレン、マンガンなどのミネラルが豊富です。葉酸、ナイアシン、ビタミンAおよびCなど、さまざまなビタミンが含まれています。
抗酸化剤、抗うつ剤、防腐剤として一般的に利用されています。
6.木の牡丹
中国原産の牡丹は、見るだけで楽しい花ではありません。それは本当に多くの癒しの特性のグループを伝えます。牡丹をサラダに加えたり、花びらを沸騰させてお茶を作ることができます。
それは、特に糖尿病や高コレステロールの人たちにとって大きな利点のグループを持っています、それはまた血液凝固を防ぎます。このブルームは、抗炎症性であり、心臓病や特定の癌のリスクを軽減する可能性があるフェノール混合物の最も高い収束の1つを持っています。詳細については、ここをクリックしてください！
7.日本のスイカズラ
日本のスイカズラは、米国または世界の他の多くの地域で自生しています。安全性と利点のレベルが変動するスイカズラにはさまざまな種があることを覚えておくことが不可欠です。スイカズラの黄色がかった花びらは、甘い蜜のような味がします。覚えて 花しか食べられない;ブルームのダークベリーは非常に有害なので、注意して続行してください。
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この花は、インフルエンザ、うつ病、血液の不純物、ダニ刺され、感染症、さらには痛風などの問題に役立つと報告されています。それらの癌予防特性もよく知られています。
8.マリーゴールド（カレンデュラ）
ごはんやパスタなどの盛り付けで、（すべてのマリーゴールドの花が食べられる）陽気なオレンジ色が美しく見え、スープや卵にもコクのある味わいが楽しめます。サフランの代わりに使用できます。
カレンデュラは皮膚を治し、炎症を軽減し、創傷、切り傷、潰瘍、湿疹を助けることが知られています。
9.ナスタチウム
美しく、明るく、穏やかな香りのナスタチウムの花は、ハンギングバスケットを魅力的なものにするだけでなく、サラダに使用するために新鮮なものを選んだり、レシピを添えて色を加えたりすることもできます。マイルドで甘く、マスタードのようなマイルドな味わいは、料理に独特の味を与えます。
食品にキンレンカを加えることは、色を加えるだけでなく、ビタミンCや他の栄養素の良い供給源です。したがって、免疫システムを強化し、インフルエンザ、咳、風邪と戦うのに役立ちます。
10.ビーバーム
蜂の香油は素晴らしい薬用植物です。この植物を庭で育てることには多くの利点があります。その花はミツバチやハチドリを引き付けるだけでなく、地上の植物全体が食用になります。ビーバームの葉と花と茎は、防腐剤、駆虫剤、発汗剤、利尿剤、刺激剤として代替医療で使用されています。
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花びらはフルーツサラダに最適です。花頭を液体に浸したり、力を入れてシャーベットを作ったり、ジャムを作ったりすることもできます。
11.ラベンダー
ラベンダーは素晴らしい料理と薬草です。また、化粧品業界で最も使用されている成分の1つです。すべてのラベンダー品種で、イングリッシュラベンダーはその甘い香りのために料理の目的で最も使用されています。
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12.ジャスミン
ジャスミンが世界で最も香りのよい花であることをお知らせする必要はありません。ジャスミンの花は、その強烈な毛深い香りは、あまりにおいがしすぎて、化粧品としての用途以外にも、多くの食用としての用途があります。この有益な記事を読んで、ジャスミンの花の薬用について学びましょう。
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食品では、ジャスミンは飲料、冷凍乳製品のデザート、キャンディー、焼き菓子、ゼラチン、およびプリンの味付けに使用されます。ジャスミンの花を使ったプリンや乳製品のデザートはとても美味しいです。
13.ハイビスカス
派手なハイビスカスの花はとても魅力的です。あなたがあなたの庭でこの美しさを育てているなら、あなたはすでにそれを知っています。ハイビスカスの栽培品種の花はすべて食用であると言われていますが、多くのハイブリッド品種が利用可能であるため、リスクが生じる可能性があります。ただし、Hibiscus-rosa-Sinensis、Hibiscus sabdiriffa、およびその他の熱帯栽培品種は食用です。
ハイビスカスティーは、ハイビスカスの花から作ることができます。健康にも大きな影響があります。
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