についてすべてを学ぶ アイビーひょうたん別名多年生キュウリ。アイビーひょうたんとその手入れは簡単です。この野菜の独特の味は、それを成長させなければなりません。
アイビーひょうたんとは何ですか？
アイビーひょうたんはキュウリ科のメンバーで、果実はキュウリの味に似ています。唯一の違いは果物のサイズです。それらは約2インチの長さで、キュウリよりも小さすぎます。アイビーひょうたんの若い葉も食用であり、タイのほうれん草の良い代替品と考えられています。インド亜大陸原産で、通常は東南アジア、南アジア、アフリカの亜熱帯および熱帯気候で野菜として栽培されます。
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この攻撃的な栽培者は侵襲的であると考えられています：急速に成長し、フェンス、木、低木からその手の届く範囲の他のサポートまですべてをカバーし、最終的には活発な成長でそれらを窒息させるため、西オーストラリア、フロリダ、ハワイ、テキサスで宣言された雑草。好都合な気候では、野菜を育てるのが最も簡単で生産性が高い場合があります。
植物名：Coccinia Grandis
一般的な名前：赤ちゃんスイカ、ひょうたん、Tondli、紳士のつま先、 ティンドラ, クンドル、緋色のひょうたん、カラバシタ、カラバザイエドラ、コクシニアコルディフォリア、コクシニアグランディス、コクシニアウンディカ、クジエカラレート、コバイ、リトルグールド、テラクチャ、ティンドラ、コワイフルーツ、トンドリー、テンドリー、タイほうれん草、ファクケープ、小ひょうたん
USDAゾーン： 9-11、注意してゾーン7および8で栽培可能
サイズ： 最大13メートル（42フィート）の高さですが、8〜10フィートの高さに維持できます
土壌pH： 中性を好みますが、弱酸性から弱アルカリ性の土壌に耐えます
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アイビーひょうたんの育て方
気候
この多年生の熱帯性ブドウの木は、暖かい気候条件に適しています。湿度の高い気候は、全体的な成長にも有益です。だから、あなたが海岸の近くに住んでいれば、あなたは幸運です！また、寒く乾燥した気候にも耐えることができます。しかし、通常の大雨や極端な寒さや霜などの極端な状況では生き残れません。
注意： アイビーひょうたんは根が深く、寒い冬の凍結後、春に戻って屋外で栽培するとUSDAゾーン7に戻る可能性があります。
アイビーひょうたん品種
アイビーひょうたんは主にその果実の外観から分類されます。縞模様の果物は縞模様のツタの下に来る。プレーンスキンのグリーンフルーツは、縞模様のないツタの下にあります。
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アイビーひょうたんの伝播
アイビーひょうたんを種子または挿し木から繁殖させる方法は2つあります。
種から成長しているアイビーひょうたん
種子をオンラインで購入するか、熟した緋色のティンドラフルーツを手に入れて、種子を取り除いて播種します。夏のピークを除いて、熱帯または亜熱帯気候に住んでいる場合はいつでも種子を開始できます。涼しい気候で種からツタを栽培している場合は、暖かい夏の春と夏にこれを行います。理想的な発芽温度は60-80 F（15-27 C）の間です。
苗を移植する
暑い気候に住んでいる場合は、暑い夏を除いて、温度が最適なときに苗を移植してください。涼しい地域では、移植する前に最後の霜が通過するのを待ちます。
- 完全な日差しを受けるサイトを選択してください。土壌をよく耕し、植え付け場所で堆肥またはよく腐った肥料をたくさん加えます。
- いつものように若い植物を植えます。各苗は十分な間隔をあけてください。
- 移植時に植物の近くにポールまたはトレリスを設置します。
種から成長するアイビーひょうたんの欠点
- 種からアイビーひょうたんを成長させることの主な欠点の1つは、それが本当の意味で成長せず、雌雄異株の植物として始まる可能性があることです。その場合、あなたが一緒に男性と女性の植物を育てない限り、それは決して結実しません。
- 種から育ったアイビーひょうたんは、生産開始までに時間がかかります。この野菜のつるは実がなるまでもう一年かかるかもしれません。
挿し木からのアイビーひょうたんの繁殖
切断からの伝播は非常に簡単で、アイビーひょうたんが実を結ぶことが保証されます。そのため、より一般的で成功しています。必要なのは、自己肥沃な植物の健康な茎から半硬木を切り取ることだけです。あなたがよくトリミングされている頑丈な切削に行くことを確認してください。
Ivy Gourd Plantsを購入する
オンラインまたは近くの苗床で売られているアイビーひょうたん植物を見つけ、購入して植える最も簡単な方法。
アイビーひょうたんを成長させるための要件
ポジション
太陽がいっぱい入る場所を探してください。部分日陰でもよく育つことがあります。根が確立する初期段階では、午後の太陽から植物を守ってください。植物は日陰でも成長するかもしれませんが、果物を生産しません。
土
アイビーひょうたんは、貧しい土壌や重い土壌でも育つことができる需要のない野菜のつるです。地面で成長している場合は、堆肥や肥料が豊富な小さな砂質土を選びます。非常に悪い排水を避けてください。コンテナで栽培する場合は、水はけがよく、ルーズで多孔性の土壌ミックスが理想的です。
じょうろ
アイビーひょうたんが乾燥より湿った土壌を好むように定期的に水。暑いときや風が強いとき、そして植物が幼いときは、土壌を均一に湿らせておきます。
肥料
植栽時に堆肥や肥料の多い肥料をたくさん混ぜると、植えるのに十分な栄養素が得られます。また、年に1〜2回、植物に堆肥を添えれば、追加の肥料が必要なくなります。
サポート
クライミングフレーム、杭、または柱を最初から植栽場所の近くに設置します。または、お気に入りの低木を踏みつけたり、木を覆ったりして、自然に道を見つけます。つるはトリミングしないと非常に高く、実際には大きくなる可能性があります。高さが13メートル（42フィート）以上。霜の降らない気候ならパーゴラとしても使えます。
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アイビーひょうたん植物ケア
それは低メンテナンスプラントであり、あまり注意を必要としません。それでも、豊かな収穫のためにこれらを書き留めてください アイビーひょうたん植物ケア ポイント。
剪定
アイビーひょうたんは大きくなり、チェックしないままにしておくと侵襲的になる可能性があります。したがって、限界を超えて成長している茎を切り取ることが重要です。剪定ばさみが鋭く、油を十分に含んでいることを確認してください。剪定後、落ちた茎を処分します。
植物が結実の季節の後で生産を停止したら、あなたはそれを剪定して、2-3フィートの厚い底茎だけを残しておくことができます。そこからまた新たな成長が始まります。
暖かい気候に住んでいて、観賞用またはプライバシー保護の目的で栽培している場合は、植物の剪定を省略できます。
害虫と病気
通常、アイビーひょうたんは、深刻な害虫や病気の影響を受けない、丈夫で丈夫な登山野菜です。ただし、アブラムシ、ダニ、アザミウマ、コナジラミなどの一般的な庭の害虫に注意してください。寄生が深刻な場合は、殺虫剤を使用するか、いくつかのハーブ療法で駆除できます。
除草
アイビーひょうたんは侵略的なツルであり、地面に触れるその枝は根を張って新しい植物を始めることができます。地面に落ちた種子は、積極的に発芽することができます。この状況を避けて目を離さないでください。落ちた果物を取り除き、切り取った茎を拾い、枝が土に近づかないようにしてください。または、コンテナに植えることもできます。
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鍋で成長しているアイビーひょうたん
あなたが涼しい気候に住んでいて、これを育てたいならば、鉢でアイビーひょうたんを栽培することは良い考えです。あなたが都会のバルコニー庭師であるか、あなたの庭にそれを広げたくないならば、それを植えてください。
- この植物を 大型16インチポット または、深さが10〜12インチの中型の5ガロンポットを選択します。
- それがより大きなもの（1日に4インチの速度で成長する可能性があります）になったら、より大きな鍋に入れます。
- 日当たりの良い場所を選択してください。午後の日陰はこの植物に適しています。
- 通常の鉢植え用土を使用して、堆肥または熟成肥料の1/4を加えます。
- 定期的に水をかけ、初期段階で土壌を均一に湿らせておきます。それはわずかに湿った成長培地を好む。
- 堆肥または熟成した牛の肥料で植物をサイドドレスします。うまくいかない場合は、バランスのとれた液体肥料を植物に与えてください。
- また、時々カリウムが豊富な肥料を植物に与えます。 The Guardianのこの記事は非常に役立ちます。
- 登れるようにサポートを提供します。縦のスペースを使います。
- 高さを6〜10フィートに維持します。他のすべての成長のヒントは似ています。
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収穫
最適な条件では、植え付け後約3か月で、花の生産と果物の結実が始まります。果物の生産量は非常に高いため、毎日収穫する必要があります。鎌を使って果物を切り取るか、それらを手摘みします。長い間待ってはいけません。まだ球根で緑の若いときに収穫してください。
ヒント：アイビーひょうたんの果実は通常、果実が固くてカリカリで、サイズが約1.5〜2インチのときに若く収穫されます。生で味わって、適切なタイミングを特定できます。熟成させるために長い間放置すると、美しい緋色に変わりますが、味は醜くなります。
アイビーひょうたん栽培は果物だけではありません。また、若くて柔らかい葉とトップシュートを収穫することができます。スープにご飯、パン、ナンなどのおかずとして使用したり、タイやインドのグルメカレーを作ってみてください。
種子を保存
種子を手に入れるには、熟しすぎて傷のない緋色または赤い色の果物を切り開き、種子をすくい取ります。ペーパータオルの上に置いて乾かします。清潔で乾燥した種子は保管の準備ができています。
アイビーひょうたんの利点、使用、効果、および栄養
アイビーひょうたんは、小さなひょうたんまたは多年生キュウリとしても知られています。キュウリのこの野生のいとこは、歯ごたえがあり、わずかに甘く酸味があり、生で食べると少しジューシーな味がします。この野菜をサラダに加えるか、炒めます。美味しい漬物を作ったり、おいしいアイビーひょうたんカレーを作ったりできます。インターネットはレシピでいっぱいです。
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それの多くの健康上の利点もあります。薬用植物とみなされ、すべての部分が有用です。タンパク質、カルシウム、繊維、ベータカロチン、ビタミンAの優れた供給源です。鉄とカリウムは2つの重要な成分です。血糖値も下げます。
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