野菜を育てるときに少し焦る場合–このリストを参照する必要があります 急成長中の野菜。これらの急速に成長するコンテナ野菜のほとんどは、2か月で収穫できます。
1.レタス
急成長中の野菜に関しては、レタスが私たちのお気に入りです。健康的で継続的に生産性が高く、このクリスピーサラダグリーンは、健康に祝福をもたらす多くの品質を備えています。レタスの栽培も簡単で楽しいです。この詳細については、ここをクリックしてください。
2.ルッコラ（ロケット）
ルッコラは、芳香があり、コショウ味のあるグリーンサラダです。この成長しやすい葉緑は成長が速く、赤ちゃんの葉の場合はわずか20〜21日で収穫を開始できます。ウィンドウボックスまたは他の浅いが幅の広いコンテナが適しています。あなたはそれがそれがかなりの量の太陽とたくさんの湿気を受け取るであろうところにこの食用を置くことができます。
3.ほうれん草
ほうれん草は日陰でも日光でも育つ野菜のひとつです。コンテナで簡単に育ち、室内の窓辺に植えることもできます。ポットでほうれん草を育てるには、深さが6〜8インチのポットを選び、有機物が豊富な高品質のポッティングミックスを使用します。ポットで育てる方法については、この記事をご覧ください。
4.ビート
コンテナでビートを育てるのはすばやく簡単で、それを植えるのに大きなコンテナも必要ありません。深さが6〜8インチのコンテナと、堆肥が豊富な土壌で十分です。根はわずか45日で収穫できるようになりますが、2〜3週間でグリーンを収穫できます。
5.大根
大根は最も成長の早い野菜の1つであり、小さな鉢で栽培することもできるので、コンテナ野菜の園芸に適しています。彼らは浅い根系を持っているので、深さ6インチのプランターで十分です。大根は、品種にもよりますが、24〜60日以内に収穫の準備ができています。
6.アジアングリーン
アジアのグリーンは、日陰のある場所で鉢に生育するのに最適です。生育が速く、太陽をあまり必要としません。太陽を3〜4時間しか受けない場所で育てることができます。それらが繁栄するためには、水分と有機肥料を十分に与えることが重要です。
約30日で赤ちゃんの品種を収穫する準備ができているアジアの緑の1つの青梗菜。
7.ネギ
ネギは、サラダボウルやサンドイッチにサクサクして美味しい料理になります。窓辺のような限られたスペースでも十分な収穫が可能です。ネギの茎は、3週間または4週間後に採取できます。
8.もやし
収穫に少し焦りがある場合は、もやしを育てます。もやしは家のどこにでも生えます。彼らは簡単かつ迅速に成長するので、それはとてもやりがいのある経験です。必要なのは、クォートジャー、発芽種子と水の大さじ2、3杯です。 1週間で、サラダに振りかけたり、サンドイッチに追加したり、スープに入れたりして、ヘルシーで繊細なもやしがたくさん入った瓶ができあがり、お気に入りのレシピに美味しくて健康的なひねりを加えます。
9.フェヌグリーク
フェヌグリークは、あまり知られていない一年生のアジア野菜（一般的にはインド亜大陸で使用されています）で、夏の気温が高いと急速に成長します。この植物は、ほうれん草と同じように種子から始めることができます。詳しくはこちらをご覧ください。
10.エンドウ豆
植え付け後2ヶ月以内にエンドウを収穫できます。適切な品種を選択し、栽培条件が最適であれば、エンドウ豆の栽培はコンテナ内でも非常に簡単です。また、BEST CONTAINER VEGETABLESに関する記事もご覧ください。
11.ケール
ケールはある程度の熱に耐えることができますが、特に春と秋に天候が冷えるときに最高の味が得られます。ケールは初春から夏の終わりまで植えることができます。亜熱帯または熱帯気候でこの緑を試したい場合は、冬が成長に最適な時期です。
12.オクラ
「レディフィンガー」としても知られるこのぬるぬるした温かい気候の野菜は、多くの南部人や世界の他の地域で人気があります。オクラのような味わいの野菜は他にないのは事実です。オクラの多くの品種は、これだけでなく、わずか50日で鞘を作り始めます。花も美しく見えます。
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13.マスタードグリーン
他のグリーンと同様に、マスタードは 急成長中の野菜。成長しやすく、暖かい気候を好みます。柔らかい葉をサラダに使ったり、ほうれん草のように使ったりできます。マスタードの葉を必要とするカレーのレシピもたくさんあります。
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