マイクログリーンを育てる方法を学びましょう。チェックアウトする必要があります!
外またはコンテナ内の庭のベッドでマイクログリーンを育てます。それらは、スペースがない都会の庭師にとっても完璧な急速に成長する作物です。窓辺やバルコニーなどのオープンスペースで室内で育てることができます。
マイクログリーンとは
マイクログリーンとは、1インチか2インチのときに若く収穫される葉菜、野菜、ハーブです。彼らは栄養価が高く、すぐに選ぶことができます。これらの赤ん坊の植物のいくつかを成長させて、成熟した年齢でそれらを収穫することもできます。
コンテナの選択
浅いトレイ、ボウル、シードポット、または家の中でポットとして再利用したいものがある場合。使用するポットは、深さ3インチで、できるだけ幅が広い必要があります。深さ3インチ以上のポットを使用すると、移植用の苗木を保存する場合に備えて、マイクログリーンを保持できます。
成長する最高のマイクログリーン
緑豊かな緑、ハーブ、食用花、野菜、試してみるにはたくさんのオプションがあります。しかし、最高のマイクログリーンは、強い風味を持つものです。
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ハーブ
- パセリ
- コリアンダー(コリアンダー)
- ディル
- バジル
- チャイブ
葉物野菜
- レタス
- クレス
- フェヌグリーク
- アジアングリーン
- ほうれん草
- ケール
- マスタード
- ロケット
- セロリ
- チャード
- わさび
野菜
- だいこん
- にんじん
- ビート
- キャベツ
- カリフラワー
- ブロッコリ
- カブ
- 豆
- きゅうり
- ソラマメ
食用花と成長する他の最高のマイクログリーン
- ひまわり
- キンレンカ
- パンジー
- ウィートグラス
- そば
- チア
- 亜麻仁
- クローバー
- ヒヨコマメ
植付
植え付けの深さが変化するので、種をまく前に、種をまく前に指示を読んでください。鍋を湿らせたもので満たします無土壌 培地を成長させ、小さな種子をそれらの上に散らします。種子を土壌の薄層(1/8インチ)で覆います。その後、種子が脱落しないように穏やかに水を入れます。
マイクログリーン作物ごとに別々のポットを使用することをお勧めします。また、何であるかを識別するためにラベルを付けます。
トレイまたはポットを暖房マットの上に置いて、発芽しようとしている種子に暖かさを与えます。マットがない場合は、冷蔵庫などの暖かい器具の上に鍋を置きます。 Dave’s Gardenには、ヒートマットの代替案に関する有益な記事があります。ぜひご覧ください。
暖かい季節や気候でマイクログリーンを栽培している場合は、上の段落と下の段落のヒントは無視できます。
植えた種子に適した湿度の高い環境を作りたい場合–鍋を透明な蓋またはプラスチックラップで覆い、気流のためにいくつかの穴を開けます(*この手順は、特に暖かい気候に住んでいる場合はスキップできます)。その間、あなたはあなたの種子が発芽するのを次の数日待って、定期的に発芽している種子を霧にかけて湿気を維持します。
成長するマイクログリーン
ロケーション
部分的に日当たりが良く、風が弱い場所を選びます。風味と活発な成長のために、直射日光に5時間さらすことをお勧めします。直射日光の最低3時間は必須です。赤ちゃんの植物が脚が長く、横に傾いていて、見た目が淡い緑色の場合、より多くの日光が必要になることがあります。
ただし、マイクログリーンは、1日中明るい明るい間接光でも生き残ることができます。また、グローライトまたは蛍光灯の下で1日6〜8時間保持することもできます。
土
シード開始ミックスまたは任意の無土壌ポッティングミックスを使用して、コンテナ内でマイクログリーンを成長させるための独自の滅菌成長培地を準備できます。ココナッツコイアや泥炭で育てる人もいます。
それに加えて、肥料や堆肥、時間ベースの肥料を少量混ぜることができますが、肥料がすでに追加されていないことを確認してください。
じょうろ
柔らかい植物を乱したり、根を抜いたりしないように、底から水を注意深く注ぎます。水分を保つため、定期的に水を補給してください。軽く手を使って噴霧器やミストウォーターを使用できます。
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肥料
マイクログリーンを育てるのに肥料は必要ありません。 ただし、グリーンがうまくいかない場合は、堆肥を散布することもできます。
害虫と病気
マイクログリーンはこのような短期間成長するので、通常、害虫や病気に苦しむことはありません。
収穫と使用
マイクログリーンは通常、種子の種類にもよりますが、1〜3週間で準備が整います。実際の真の葉のセットが現れ、高さが約1〜3インチになるとすぐに収穫します。はさみを選び、土のラインのすぐ上でグリーンを切ります。新たな成長が最下層から現れると思い込まないでください。コンテナを再利用して、新しいシードを開始します。
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